{Trader Joe’s好物報報} 從法茀娜巧克力到希臘優格

這個單元也是從Min Picks臉書粉絲專頁上回收整輯而成, 方便參考搜尋, 大夥兒若有什麼TJ美物, 也請不吝分享囉! 有鑑於在下手上商品圖從缺, 不如來分享一些運用以下購自Trader Joe’s食材所製作的催情成品圖, 可能更加到位, 上圖是以Fage優格烤製的檸檬橘香優格蛋糕切片,下圖則為甜點拼盤,其中糖漬橘皮絲裹上的,正是法茀娜的苦甜巧克力.

{Trader Joe’s好物報報六} 太久沒報,都忘了數到哪兒了。總之,今天要來推薦一款讓我頗驚豔的冷凍匹薩,匹薩是我家必食之物,三不五時要重溫口味一番,我愛吃薄皮款,不過自製起來有 些高難度,於是也提不起勁自修練功,嘴饞的時候就只能仰人鼻息,可是一般匹薩店又是驚人的貴,重點是也不怎麼好吃,於是腦筋一轉,開始和冷凍匹薩眉來眼 去,試了老半天,沒幾款合格,停了好陣子,大查週末時突然說,不如來試試TJ吧!於是火速地挑了兩款回家,Pizza Parlanno & Arugula Pizza合計約十塊大洋,價格OK,起爐火,在匹薩烤石上烤約十到十二分鐘,前者風味已經是歴來吃過之冠,尤其上頭的肉料,品質實在不賴,也沒有一般冷 凍匹薩鹹死人不償命的致命傷,過關;吃到第二款,第一口就被震懾住了,那起司風味(混了五種起司)與芝麻菜實在對味極了,其實不用加聖女小番茄也很棒的, 因為驚豔特別看了一下說明,原來可是義大利進口呢! 難怪覺得風味搭配像美國匹薩口味裡的清流,總之找到價格平實,口味也好的匹薩,真是了卻一件心事啊! 呵呵!

{Trader Joe’s好物報報七}印象中是Lydia推薦的,試了TJs的有機花生醬,果然很不賴,香氣足,口感綿密,現已是家中冰箱常備良醬,搭配餅乾抹吐司或調沙拉醬汁皆可派上用場,有機會不妨一試.

{Trader Joe’s好物報報八} 烘焙需要巧克力時, 我最愛的還是法芙娜, 目前為止價錢最好的還是在Trader Joe’s, 他雖只有兩種選擇, 不過已經足夠應付所有需求. 若大家有更好的來源, 也請不吝分享.

{Trader Joe’s好物報報九}我不算起司控, 不過家裡倒總是要備個幾款, 多半是做三明治或帕尼尼時候用, 到目前為止, 覺得在口味搭配上實用度最高, 價錢也合宜的, 是Trader Joe’s的Raw Milk Cheddar Cheese, 味道溫潤, 咀嚼時透出淡淡乳香, 總之, 就是不搶戲超稱職的最佳配角, 唯一可惜的是非有機, 私以為乳製品還是儘可能買有機品較好.

{Trader Joe’s好物報報十} 有不少人說Trader Joe’s自家出品的希臘優格最棒,但我仍是獨鍾Fage, 濃香軟滑,可以運用在甜點,沙拉醬汁,濃湯,更可以入菜,十分百變,風味來說,雖然百分之二含脂量優格也不錯,可是全脂還是王道,目前為止,除非別家超市進行特惠,否則Fage優格就屬TJs的價格最親和,且持平穩定。

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