有禮自紐約來

自從Jessica在臉書上問我郵寄地址後, 我就開始期待, 會收到什麼樣的驚喜。

就在情人節的前幾天, 郵差賴瑞送來一只紐約飛來的小方紙盒, 「就是這個了。」我心想。小心翼翼一一拆開, 藍格白底包裝紙裡頭包裹的是, 打上紫蝴蝶結, 觸感細致的咖啡色小禮盒, 桃紅心型卡片上是Jessica的字跡, 祝福我們一家, 有個快樂美好的情人節! 在禮物還未真正揭曉前, 心, 已經全然被收買了。

對於咖啡盒裡賣的關子, 我心裡其實小有底數的, 畢竟身為NY Anything臉書粉絲成員, J前陣子狂熱埋首巧克力磚的一舉一動, 都在掌握之中, 肯定就是她推出的情人節兩款巧克力/布朗尼禮盒之一囉! 我猜是巧克力, 賓果, 果真如是, 盒裡裝著六款共十五塊的風味手工巧克力, 在J細心層層包裹護持下, 從東岸流浪到西岸, 舟車勞頓的巧克力們, 臉上還是不免略顯疲態, 不過, 比我想像中的狀況好許多, 如果盒子裡有蜂巢分格的話, 應該可以擋阻更多的碰撞, 一點小意見給J參考。

經過一番整頓, 加上舊金山陽光的金黃加持, 巧克力禮盒依然散發無敵幸福電力, 我得強忍住先行淺嚐的衝動, 留待晚餐後再與家人共享, 曾受過廚藝學校訓練, 也在紐約餐廳甜點部工作過的J, 身手當然不含糊, 六種巧克力口味, 用的都是上好材料, 成份搭配她已在NY Anything站上詳介, 我就不贅言, 來點名我的最愛好了, 噹噹噹! 是她筆下很man的Maker’s Mark Whiskey Ganache(這..這..這..是怎麼回事?), 這款酒的滋味恰如其份的在苦甜巧克力裡穿梭飛翔, 嚐之餘韻不絕, 非常平衡的好滋味; 再來是Espresso Kahlua ganache, 酒香之外, 又多了一層咖啡香, 平時不勝酒力的我, 總算可以在巧克力裡找到慰藉, 呵呵! 至於大查, 焦糖與花生信徒的他, 不意外, 鹽花焦糖巧克力是他的首選, 其次是牛奶巧克力花生, 有其父必有其子的小查,和父親進行捉對廝殺,展開焦糖花生巧克力爭奪戰,我一邊吃著酒香巧克力,一邊旁隔暗觀火,好極好極。

謝謝J千里遙寄的濃情巧克力,化在嘴裡,甜在心裡,恒常, 永久,期待新品上市,在也祝福妳的烘焙舖子,生意風火!

有興趣一嚐Jessica手藝的朋友, 請關注: NY Anything Facebook Fan Club

Images by Min

6 comments to 有禮自紐約來

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>