我在舊金山灣想念普林斯頓城

「新澤西州,因為擁有普林斯頓這個城鎮而不同,而散發出灼灼光彩;而普城之所以卓然不同,想當然爾是因為曾短暫成為一國之都,及出了兩位獨立宣言簽署者- George Washington和Richard Stockton光榮不凡的歷史背景及作育英才無收的普林斯頓大學這個全美頂尖長春藤學府等的光環加持。」這是我在大普城居住三年餘的心聲,我承認這結論摻雜了些許私人偏好和情愫,可是,只要你有機緣一探普城,在某種程度上,你絕對會讚同我的論調。

在一月初時因為另一半工作異動而不得不遷徙至西岸舊金山,這兒氣候溫柔作物豐美,怎麼說都是個適宜生活的地方,可是憑心而論,在歷史人文的鑿痕刻度上,在古典幽邈的濃淡層次上,普林斯頓無庸置疑的,有著叫人眷戀難以忘懷的殊異風情。

我知道,時不時的,總是要回去普林斯頓,一解相思之苦的。

位在紐約與費城中點的普林斯頓,大眾交通系統相當便捷,搭火車巴士皆可任君選擇,但如果可能,強烈建議還是開車更能暢遊盡興。

對我來說,沒有什麼比來頓新鮮美味的早午餐Brunch更能揭開一天旅路的序幕,說實話,普城方圓十英哩內可及之處,並沒有讓人滿意的早午餐地點,常有從外地慕名排隊位於Nassau街上的PJ Pancake有名過及實之嫌,我是不介意為美食走天涯的人類,所以位在Rt 130上的Americana Diner(609-4484477)的各式香鬆軟滑的煎蛋捲及各式鬆餅將是我的第一選擇,怒轆轆飢腸獲得撫慰之後,就可以驅車進城展開一天的歷險,第一站當然是聞名習遐邇的普林斯頓大學校園,幾乎從跨進校區的那一刻起,你會有種置身時光隧道或身處異國的錯覺,一棟棟各具丰姿的校舍教室學館,因時光潑灑而生動的形貌,除了讚嘆還是讚嘆,對我而言,普大四季各有風情,不過仍以春秋兩季的景致最勾人魂魄,如果想要更深入飽覽校園景物人文,不妨參加學校的免費導覽(請參酌以下備註網站),其中最不容錯過的是位於校園中心的美術館,在普大不乏豪商巨賈歷任校友出錢出力下,館藏可有著不容小覷的規模,全年都有各式主題展覽,出發前不妨先查詢其網站。

校園巡禮之後,再來好好看看普林斯頓這個大學城,邊走邊逛的同時,嘴巴也不必閒著,想吃甜點的話,在和Nassau大街交接的South Tulane街上,有家才開幕一年多的可愛甜點店叫The Little Chef,一個海地籍的年輕甜點主廚開的店,裡頭的點心個個賞心悅目,夏天時還有當日限定的水果Sorbet供應,有機會試試它的水果塔和泡芙,很不俗的好滋味;若想來杯咖啡提神的話,有聲名遠播的Small World Coffee(14 Witherspoon St. 609-9444377 )或是人潮少些但品質也不賴的Bucks County Coffee(5 Palmer Square W 609-4976877);冰淇淋迷至少有Thomas Sweet(179 Nassau Street 609-9247222)和Halo Pub(34 Hulfish Street 609-9211710)可選擇,我個人偏好Halo Pub,份量剛好價格平實,用自家農場的牛乳製作,巧克力餅乾薄荷口味是我的最愛,另外去年底開幕的The Bent Spoon(35 Palmer Square West 609-9242368)以本地及有機食材、手工製作為號召,其義式冰淇淋Gelato據說有比美紐約的實力,已列入必將造訪的店家之列。

甜點下肚心情大好,眼裡所見也份外迷人,也許是名流世家雲集之故,普林斯頓雖然只是個小鎮,可是名牌精品古董店家雲集,Graves Design Studio Store(338 Nassau Street 609-4976878)是普城出身世界知名的建築師Michael Graves個人設計專賣店,貨品相當齊全精彩;位於Palmer Square一角的Simon Pearce(27 Palmer Square West )販賣著同名設計師的玻璃陶器居家用品;Go for Baroque(20 Nassau Street 609-4973500)搜羅著各式獨具風格的設計藝品,表情豐富善變的櫥窗,光是欣賞也很有趣味;而Zoe(10 Hulfish Street 609-4970704)則是一家會讓時尚女流連忘返的店家,店主精挑時尚超級名牌的特殊款式配件,小心荷包大出血哦!專以搜羅世界各地優質羊毛製品,以平實價位銷售而名聲遠播的Landau’s也很值得一逛尋寶,許多動輒數百元的毛製品,在這裡百元還有找,最特別的是,店主保留了店內一角給生前以普城為家,堪稱普城之光的愛因斯坦,逛街的同時還可以了解普城風情人文,真是一舉兩得。

走逛了一下午,也該找個地方歇歇腿祭祭五臟廟,Tiger Noodles的牛肉麵曾經撫慰了我的思鄉愁緒,是很多朋友一致公認在異鄉做的相當到味的台式牛肉麵,曾有過一次失了準頭的經驗,不過總的來說是不錯的;如果想來點義式口味,Teresa’s Café(21 Palmer Square East 609-9211974)在昂貴又不見得好吃的普城餐廳裡,是我認為價格品質口味可以接受的餐廳,缺點是常大排長龍,不過店裡悠閒熱鬧的氣氛很讚,據說美國甜心梅格萊恩曾上門用餐過呢!不介意開個車的話, Princeton Shopping Center的墨西哥餐廳Taste of Mexico(301 North Harrison Street 609-2521575)有價廉物美的墨西哥風味食物,Nachos和現做Guacamole是我在新澤西州吃過最美味的,其他玉米捲餅等墨西哥平民美食也都有相當水準,值得一試。

酒足飯飽最後不能免俗的是,根據凡走過必留下痕跡的準則,帶件紀念物或拌手禮回家是一定要的,強烈推薦普林斯頓大學附設的禮品部,裡頭有些和普城相關的精裝書籍飾物,或是以普大象徵老虎及橘黑主題色所設計的各式用品,要不買件繡有Princeton字樣的T恤外套來過過癮也不賴,身為懷有望子成龍望女成鳳心情的爸媽,給孩子買件普大衣裳穿穿,也沒什麼不可。

走筆至此,一顆心彷彿已飛回到普林斯頓那蘊藏了數年美好回憶的古典小鎮。

Princeton小檔案:

位置:中新澤西

路線:請查Google Maps

活動:沾染長春藤名校普林斯頓學術氣息、美術館賞析、漫步普林斯頓小鎮、啖美食、血拚

配備:防曬乳液(至少十五SPF以上)、太陽眼鏡、保暖外套帽子手套、耐走的鞋

住宿:若有意來個週末二日遊的話,以下兩處風格殊異的下榻處可供選擇:

1.Nassau Inn:不管建築風格地點裝潢都十足普林斯頓貴氣的旅館,預算充裕的話,是絕佳下榻處,吃喝玩樂都在咫尺之間,不過如果沒計畫打尖投宿也不可緊,到附設的Yankee Doodle Tap Room用個餐,也足以領略普城特別的風情了。(10 Palmer Square, Princeton, NJ 609-9217500)

2.Peacock Inn:普林斯頓城裡唯一的B&B旅店,將近有百年歷史,殖民地式樣的宅第,裡頭共有十七間各具風情的客房,價碼介於一百到一百八十五元之間,Le Plumet Royal餐廳頗享有盛名,據說愛因斯坦、史卡特費滋傑羅、羅素都曾在此下榻呢!(20 Bayard Lane, Rt 206, Princeton, NJ 609-9241707)

旅訊網上一把抓:
1.www.princetonol.com:可查詢到大普林斯頓區的生活玩樂資訊。
2.www.princetoninfo.com:可查詢到大普林斯頓區的生活玩樂資訊。
3.www.princeton.edu:普林斯頓大學官方網站,有免費校園導覽資訊。
4.www.princetonartmuseum.org:普大校園裡美術館官方網站,可以查詢相關主題展。

註: 本文曾刊登於紐澤西漢新月刊二00五年三月號

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8 comments to 我在舊金山灣想念普林斯頓城

  • Fiona

    Hi Min,

    I have been there once in a beautiful summer afternoon. We went to Princeton U but didn’t spend much time on the street since I haven’t read your article back then. Still, it is a lovely town and Princeton is surely one of the most beautiful Ivy league schools we visited.
    If we will visit it again, I will definatley visit the The Little Chef and Small World Coffee.
    Recently discovered you site via Yilan’s website. I really enjoy reading you articles about all the stylish websites and fabulous experience in Bay Area. I plan to get some delicious cakes in Satura Cakes tomorrow and please keep introducing lovely stores to share with us. Thanks.

  • Min

    Hello Fiona,

    歡迎妳來,
    謝謝妳的留言,
    你知道嗎?
    雖然在普城只待了三年多近四年,
    但是因為發生太多人生的第一次,
    使得它在生命中的意義也非比尋常,
    看到來自或曾經到訪過的朋友留言,
    也無端端的覺得開心,
    再加上看來妳也是灣區子民,
    真是緣上加緣,
    我會繼續加把勁介紹好人好事好物和大夥分享的,
    也請妳有事沒事來探頭.
    最重要的,
    若真嚐了Satura,
    記得來分享心得唷!
    希望它也不會讓妳失望.

  • Amanda

    Hi, Min,

    I lived in Philly for three years and moved to SF last Jun. I understand how you feel just like the way I miss Philly. I have been to Princeton several times and it is a very beautiful town..I enjoyed driving to Princeton during the weekend. Even just a cup of coffee or walking down the campus is a great joy.

    Anyway, enjoy your days in SF and cherish everything you have!!
    Have a pleasant day!

  • Min

    Hello Amanda,

    每每遇到同樣從東岸移居舊金山灣的朋友,
    總是倍覺親切,
    對於普林斯頓,
    感覺似乎因為距離而更加美好起來,
    不過我還是開心能搬來舊金山的,
    希望妳在這裡也生活愜意如魚得水,
    對了,
    看到妳住費城,
    倒讓我思想起其實還挺想念的費城起司堡,
    這裡還沒嚐到過令人驚豔的呢!
    歡迎有空常來玩耍!

  • Bianca's mama

    因為先生客座教授之故有機會將遷居普林斯頓,因為是第一次來美國人生地不熟而且舉目無親(很少來此的台灣人在美國舉目無親吧)上網查了一下資訊,看到你的短文,真好。
    如果不耽誤您時間,不知您可否提供握一下相關的租屋資訊和注意細節。

    Thanks a lot!

    Bianca’s mama

  • Min

    HI Bianca’s mama,

    我搬到美國時也是舉目無哩!呵呵!
    當時租屋靠的是先生公司請的房地產經紀人幫忙找的,
    所以還算順利,
    若妳的狀況要自個搜尋的話,
    以下這個網址非常好用,
    http://cnj.craigslist.org/apa/
    甚至生活上許多資訊都可以在這個站上找到,
    趕快上去瞧瞧.
    祝好運唷!
    有需要我再介紹幾個住中紐澤西附近網友給妳認識.

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  • Min

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    謝謝到訪,
    很有意思的種植概念園地,
    希望未來返台有機會去參訪。

    Min

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