{Summer 2009}35 Days in Taiwan

Taiwan Trip 2009

一直以來, 極少紀錄返台情事, 主要是可以分享公開的部份, 通常總是一路跳Tone, 因為天氣因為體力因為時程種種因素, 左刪右減, 東改動西妥協, 最後的計畫達成率, 低得可憐, 而太私人不便多敘的部份, 也就甭提了, 常常返台個把月拍的照片, 比三天的舊金山Mendocino Coastal trip還少。

今年夏天是個例外, 在身體心情都配合, 停留時間也稍長的狀況下, 打破了往年慣律, 拜哥哥好友慷慨出借寶駒一匹, 多走看了些地方; 更蒙熱誠格友草莓Vein的力薦大推兼宅配到府, 沾光嚐到團購鮮味甜頭, 同時在兩趟短暫台北行裡, 見到久違的老朋友舊同事(其實錯身的更多, 但事事難圓), 收穫滿滿, 以下特闢文簡單記錄。

1. 外公九一大壽, 三代家族近五十人歡聚一堂, 外公長年茹素, 請來素食外燴, 在庭園裡搭棚起灶, 席開四桌, 重溫流水席的古早滋味氛圍, 聚餐之前, 不能免俗, 大夥兒排排站, 對著攝影師阿伯說起司, 拍張家族大合照。

2. 張羅蛋糕這種事, 我自是一馬當先, 初始便否決傳統油膩鮮奶油花花蛋糕, 接著愛恨分明的巧克力蛋糕也出局, 傳統中也偶有洋派喜好的外公, 超愛咖啡和起司蛋糕, 於是我和媽媽獨斷拍板定案, 再來是找商號, 想到了辭掉工作, 專心烤糕點創新局的阿餅, 從草莓那問來阿餅的手機, 就馬上連線問個明白, 談好數量, 橋好取貨時間, 一切配合, 一如蛋糕般可口完美。

3. 我不知道阿餅是如何做到的, 總之我人到取貨時, 除了四個八吋起司蛋糕外, 她又變出一個伯爵戚風來, 載著五個現烤噴香的蛋糕, 飇回中興。 如果真的一定要我選, 我要投伯爵戚風一票, 起司蛋糕也很優, 只不過我喜歡檸檬或橘香味更重些的詮釋,更多介紹請看這裡

4. 和以前數位Cosmo舊戰友及華克舊同事餐敘, 見到大家無恙安好, 甚喜, 見到出國後就未曾相見的鍾姐, 心情更是開心, 鍾姐是少數我覺得滿對盤的業務前輩同事, 爽快朗朗的笑聲依舊, 豐腴亮麗尤勝, 啊! 一時之間竟有種重回當年的錯覺。

5. 見到國中高中大學友人, 笑談當年, 熟女話題葷素不忌, 謝謝大家, 許我一個美好歡聚, 特別值得一記的是, 在咕狗大神加持協助下, 找到一直在香港發展, 依然優秀拔尖的國中失聯好友JS, 大家珍重, 期待再相會!

Taiwan Trip 2009

6. 入住金山南路靠仁愛路附近的新商旅–金來商旅, 取其地理環境熟悉適中, 價格也算合宜, 下榻後的觀感良好, 登記入住的櫃台小姐親切可掬卻又不過度殷勤, 房裡的衛浴設備特別令人讚賞, 寬敝舒適, 淋浴的蓮蓬頭是置頂的雨滴式設計, 很有Spa的fu, 早上送來的報紙放在觸感極好的織布袋裡, 附贈的自助早餐選項也豐盛, 中西口味一應俱全, 唯一美中不足是, 停車不夠方便, 哦! 還有金來這名, 實在很不商旅。 下次來台北還要住這裡, 是小查臨去前的結語, 也算一次物有所值的下榻經驗。

7. 溫習金庸, 始於笑傲江湖, 終於書劍恩仇錄, 未完, 下回返台待續。 經典不愧是經典, 從年少到熟女, 數讀不厭, 感動漸次深刻, 不過, 最愛的男女主角仍是令狐沖與任盈盈, 另桃谷六仙的對話總讓我讀之捧腹。

8. 再溫維多利亞荷特(Victoria Holt), 她是書寫歌德愛情小說(Gothic Romance)的大將,歌德羅曼史是一種特別的書寫體裁,神秘,古堡,鬼魅,迷幻,恩怨是主要元素,簡愛和蝴蝶夢算是此類小說的代表。大約國中時期,我開始迷上了這類作品,還曾經不自量力的試寫過,皇冠的當代精選,好時年,長橋等,是出版此類小說的大家,記得那時把零用錢都花在郵購書籍,及穿梭在舊書舖裡尋寶之上,家裡此類小說大概有數十本吧!每年回家,總要挑上幾本溫存複習。

9. 狂吃鮮筍,住國外最大的遺憾,就是嚐不到鮮筍(據說南加州經過多年試種已有所成,只是數量有限),每次回台,多虧鹿谷四阿姨的愛心,各式筍子從綠竹筍,麻竹筍,桂竹筍到自製筍乾源源不虞匱乏,實在過癮。可惜, 還是無緣嘗到冬天才鮮嫩的山芹菜。

Taiwan Trip 2009

10. 嚐到三種團購宅配人氣商品,一是哥哥買的牛奶焦糖爆米花,二三分是草莓愛心宅配的爆漿巴特里奶油餐包和半年前就得預訂(好像變成宣傳口號了)千層燒餅,個人覺得爆漿巴特里奶油餐包風味略遜,爆米花和燒餅都討喜,不過,我必需說,用奶油糖為主食材,出錯就真的沒救了。

11. 拜訪怡蘭的店Pekoe, 隱身在仁愛路巷弄裡的店,流露一貫怡蘭的質地,造訪那日日頭正豔,店裡的沈靜低調,完全抵銷心頭的煩躁與室外的喧鬧,更多介紹請看這裡

12. 領到不知幾多月前, 向mars下訂的夫妻茶碗兩只, mars卻寄來禮重情更重的兩碗大盤一雙小盤兩只加上一個給小查的薑汁麵包色小馬克杯, 把玩再三, 愛極, 無限感恩! 更多介紹Min Picks待續。

13. 嚐到二姨丈從彰化買來的有機鴨蛋, 卵色澄黃, 味美鮮香; 小嫻從某秘境買的有機雞蛋也很讚, 最可惜是老家無烤焙機絲道具, 否則拿來做糕點, 肯定絕美無雙。

14. 逛夜市, 據哥哥說, 位於草屯的週六夜是號稱全台第一, 每回回去總是要去湊湊熱鬧, 不過信不信由你, 我的目標不在吃(我在想不知道是不是小時媽媽嚴禁外食路邊攤養成的味蕾習性, 我從來不曾渴望過所謂夜市小吃), 而在採買些居家小雜貨, 十二雙三塊美金的運動襪, 最適合年年抽長的小查, 裡頭有吃有玩, 碰碰車射飛鏢抓魚等遊戲, 小查玩得可瘋呢!

Taiwan Trip 2009

15. 桂嵐領我到101二十五樓台北花苑喝下午茶,吧台設計尚可,咖啡座則完全糟蹋了得天獨厚居高臨下的景致,點心飲品亦無特別之處,我們結論是,應該變節到隔壁的Illy去才是, 記得以前對台北花苑印象不錯, 這個咖啡廳終止了我的碩果僅存的仰慕。

16. 自家巷子口開了一家7-11, 每天去買報紙, 偶爾外帶一杯咖啡或抹茶, 是一天中很開心的事, 台灣的7-11真是了不起, 下回返台考慮帶小筆電, 試試她的無線上網, 還有, 7-11的抹茶, 雖然是二合一, 倒是出乎意料的不難喝啊!

17. 央了阿姨買來放山土雞一隻, 媽媽用千年老菜脯清燉, 加點海鹽提味, 湯頭絕佳, 翅腿筋軟肉Q, 好吃無敵, 可惜雞胸肉無可避免有些澀柴。

18. 小查照慣例上了一個月的暑期課後輔導班, 和美國比起來, 台灣課輔實在物美價廉, 台灣一個月包吃包活動門票包教材, 只要兩百美金, 在這裡只能上三堂半的數學課。 因為是暑期輔導班, 所以學業輔導比例約只占三分之一, 著重在數學和國語, 其他大多安排各式才藝學習及課外活動, 校長老師對小查不需要特別輔導即可馬上融入的程度頗表驚訝, 一個月進補下來, 小查國語進步神速, 不過, 最重要的是, 他上課上得很開心。

19. 和好友JC及女兒Lulu到大安森林公園一遊, 天氣難得溫柔爽涼, 移居美國前, 家住永康街附近巷弄, 那日順便來了一趟懷舊之旅, 在樹木已漸蓊綠的大安森林公園盤桓一下午, 後來興起去按了小查襁褓時期的保母家, 想和她打個招呼, 可惜她已遷居桃園。

20. 得空陪媽媽逛中興第一傳統市場, 裡頭的傳統豆腐攤, 依然豆香十足, 老闆娘可驕傲得哩! 有機蔬菜難尋, 依然是返台最無能適應之處。

21. 七月底八月初趕上龍眼季, 外公家的幾株龍眼樹, 今年結果略稀疏, 只得鮮吃, 不夠曬乾, 也好, 年事已高且年前跌傷未癒的阿公, 大概也沒心力像往年一樣製作柴燒龍眼乾。

Taiwan Trip 2009

22. 草莓領我去一家位於捷運新生站出口附近的食館四知堂吃午膳, 這家標榜以當季在地食蔬海味肉品, 烹調新式在地料理的餐廳, 風格很得我心, 可惜, 價位稍高, 或者也可以說, 這樣的價格, 口味並無法齊頭並進, 貼心的草莓連晚上我搭車返回南投的便當都備妥, 心裡真是感動滿滿, 那幾件據說是老闆才迢迢從香港攜回的綜合臘味, 風味極佳, 一比之下, 配菜顯得失色不少就是。

23. 攜回拜託草莓從日本採買回的戰利品, 山椒粉一罐, 柳宗理古瓷紅茶杯組, 藏圍利尻昆布, 山田製油辣油, 大滿意, 尤其是辣油, 風味一級, 多謝Tina引薦, 可惜有賞味期, 無法囤貨, 下次回台再補, 貴也只好讓它貴了, 呵呵!

24. Pekoe戰利品: 麵茶, 關廟麵, 蜂蜜, 麥芽糖, 鵝油蔥酥等, 更多介紹請看這裡

25. 這回趁著大查回來有車可使, 跑了一趟台中, 擺脫從未去過科博館土包子之名, 在裡頭晃盪了一下午, 除了人多如麻之外, 館裡的節目收藏倒是相當豐富多元, 不過那個禮物館實在非常抱歉, 全是一些粗質濫造, 和科博館無啥太大相關的小廢物, 有不少僅及夜市水準, 甚為可惜, 為何不能找些本土設計師來獻策, 量身訂造一些具巧思科博館專屬的設計物件或玩具用品呢? 面面俱到的講究, 才不失台中必訪景點之名嘛!

26. 收到桂嵐新鮮上市的新書《散步中的設計》(天下出版), 開心獻上恭禧! 更多介紹請看這裡

27. 分享到Ting的同期返台戰利品–亞都天香樓XO醬, 香氣無敵, 辣勁十足, 只是我有點小不解, 為何要加沙茶醬呢? 感覺有點overpowering, 殊為可惜, 那日看到中時美寶試吃報導, 台灣前四大XO醬依序為晶華, 遠東, 君悅漂亮及喜來登, 列為下回試味目標。

28. 我很愛鼠麴粿的清香, 好友媽媽知道了, 特別採買食材為我包製出手工鼠麴粿, 李媽媽客家手藝果然了得, 餡炒得火候足, 鹹香得宜, 菜脯是自家製, 黑豬肉也是和相熟肉販預訂, 粿皮清新綠意裡帶著小深點點, 香Q彈牙, 離開台灣前幾天, 都以此味裹腹, 口欲大滿足。

29. 逛仁愛誠品是一定要的, 無論誠品開了幾多家, 仁愛店裝載著太多的回憶, 永遠是我的心頭好。

30. 重新辦了中興新村圖書館借書證, 在那兒消磨不少時光,難怪這回沒扛啥書回美。

Taiwan Trip 2009

31. 回台灣的日子過得很慢活, 早上媽媽總是會用四阿姨杉林溪拿來的茶葉泡壼茶, 一起坐下來話家常, 有時會有隔壁大嬸或草屯阿姨的加入, 三姑六婆超級紓壓, 難道真的是年紀嗎? 很難想像自己竟會對此樂在其中啊!

32. 今年是第一回, 在台灣想念美國的廚房, 想念舊金山的桃子(錯過了桃李的顛峰季節)自己做菜的心情味道, 原來味蕾也會戀家。

33. 睽違台北三年(前年返台身體不適,不克北上),七月底初次北上,第一次有種久別的陌生感,捷運卡片換成膠幣,我楞在閘門前,有點手足無措,速速以眼角餘光拷貝隔壁旅客的動作,總算,沒出洋相,其實想開了也沒什麼大不了,只是,那種台北已不再是自己熟門熟路城市的內心衝擊,挺令人失落。

34. 表妹問我回台灣去哪兒玩耍?我答:「大部份時間都窩在家,得空時好像都在探親啊!」覺得移居美國後的自己,和三親四戚們反而比以前親近,年輕時客人來總往樓上閃躲的我,近來老少咸宜的健談程度,連媽媽都刮目相看。

35. 基於個人的偏見,一直以來都覺得媽媽手藝一把罩,也許是照顧茹素的阿公久了,必需黯然承認, 媽媽的手藝真是退步了,或者應該說,以往那種求新求變愛試新譜的熱情消逝無踪,三聲遺憾加無限感慨。想起裸體大廚Jamie Oliver曾說過,廚藝這回事最棒就在於,練就之後,永生不忘,這話我不甚贊同,我以為,廚藝一如其他才藝,不練則退, 非常現實。

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18 comments to {Summer 2009}35 Days in Taiwan

  • 小葉子

    妳又不常回來,若是回來,窩在家,是真得很棒的一件事。
    感受家的溫度,感受親情的濃度。
    拍照的部份,重點有了~那就夠了~
    想來妳一定更有「回娘家」的感觸喔~

  • Tina

    親愛的 我說你不要打我
    金來商旅離我家超近 每次經過 兩人老是笑說這裡有休息旅館耶
    真是狗眼看人低 哈哈
    下次我哥回來 叫他去住那裡

    你的台灣隨筆很豐富 想必此行應該不錯
    明年再回來吧

  • Min

    Dear Tina,

    不會,
    這名字真是….,
    那天我check in時,
    很含蓄地問了櫃台接待小姐,
    說旅館翻新時,
    是不是招牌沒換,
    那招牌跟金來真是速配啊!
    小姐答招牌也是新的,
    然後發出會心一笑,
    問我妳是不是覺得那招牌很聳?
    我就很爽快地承認了,
    她告訴我有不少客人反應過. 哈哈!

    這回台灣行不錯,
    當然身體精神好,
    應該無處不開心,
    明年再回去當然好,
    不過每次都大出血啊!

  • Min

    親愛的小葉子,

    妳說的極是啊!
    謝謝妳的熱情招待,
    超不好意思的.

  • 寡言陳A

    照片現在就貼在我家冰箱上XD

    年紀越大越覺得姑姑們說話很有趣,以前看三姑姑就覺得不討喜,現在就覺得她那眼線看起來也不那麼刻薄了(希望不會被表兄弟姊妹看到)XD

    確實妳媽煮東西變得沒那麼好吃了,不過這都是為了愛阿!!!(遠目)

    由於如果我跟阿公說要吃龍眼乾他就會指使妳媽去烤,所以今年我完全不敢跟阿公說我要吃啥,免得累了妳媽。

    蛋糕我都沒吃到,我真的要哭了!!!!!

    我爸每次從南投帶回來的竹筍總是苦到我不敢吃,真的是令我非常懊惱,畢竟竹筍&筍乾是阿嬤的味道阿,不過由於竹筍對女性不好,所以近幾年我也很少吃了。

  • Mag

    This sounds to be a really nice trip back home. It makes me wonder if we should also plan something next year…Look forward to more of your posting on this trip!


  • 你的這趟台灣旅真是豐富啊
    我也三年沒回台了
    甚是想念
    但是我想我回台可能沒你過的精彩
    許多朋友已經失聯
    我更像是旅客
    因為台灣變化快
    我對台灣還真不熟啊
    肯定得找地頭蛇當導遊
    才知道上哪吃喝玩樂

  • Min

    Dear 寡言,

    阿姨們都還好啊!
    比較棘手的是再遠一點的親戚, 哈哈!
    不過說實話,
    要葷素一起來,
    的確不是那麼簡單,
    但最關鍵的是,
    一切都以九十歲老人家的口味為口味,
    要好吃也很難啊!
    今年龍眼真是生吃都不夠,
    真的是很難,
    而且住我家也沒配備,
    但還是謝謝妳的貼心哦!
    竹筍很不經放的,
    一出土就要立刻處理,
    不然就毀了.
    妳竟然沒吃到蛋糕???
    真是可惜.
    不過在週末前就先被掃光的戚風更好味.

    Dear Mag,

    其他貼文會在min picks登場,
    好久不見,
    一向可好?

    Dear Sabrina,

    台灣變化,
    尤其是台北,
    真是快到不行,
    朋友失聯就真的很像旅客了,
    不過我每次上台北,
    都吃得很將就(真的很可惜),
    將就時間聚會地點等,
    鮮少吃到真正想吃的餐廳,
    所以這幾年我已經很少做計畫了,
    因為通常都趕不上變化!

  • cat

    親愛的Min,
    真開心今年有見到你,
    希望寒假或是明年暑假,
    可以跟妳共進一餐!
    還有,我想見小查喔,
    請轉告他,
    我是他的粉絲^_^

  • Min

    Dear Cat,
    謝謝妳的建議,
    吃到很家常好味的一餐.
    我會告訴小查,
    他又多了一枚粉絲的.^^

  • dear min,

    what a fulfilling trip home! you definitely managed to pack in so much good treats and happy times in Taiwan. oh, and your boy has grown into a handsome young man 🙂

  • daphne

    你何時回來的?? 我沒見著你ㄌㄧㄝ, …….

  • Min

    Dear miss LK,

    停得時間稍長,
    才能這麼悠哉,
    謝謝妳對小查的讚美,
    他真的長大了.

    Dear daphne,

    我暑假回去,
    現在也只有暑假能回去混日子,
    想說妳只能約晚上下班,
    而且換工作應該很忙碌,
    我在台北只有一個晚上和前同事們相約,
    所以就沒特別找妳了啊!

  • Maggie

    年紀越大,每次回台灣真的只想窩在家裡陪伴家人
    雖然我算常回去,現在回去也很少找朋友了
    除了出去整理頭髮和採買,大部分的時間都在家裡

    還有我非常同意廚藝真的需要練習,最近我很少下廚,也覺得有些菜真的變的不太行了 …..

  • Min

    Dear Maggie,

    妳還好嗎?
    希望一切順利唷:)
    原來大家有志一同變宅了, 呵呵!
    對呀!
    每次從台灣回來,
    都要花幾天時間重新溫習廚藝,
    真的是不練則退啊!
    我想過陣子妳一定會忍不住又技癢起來的.

  • Chu

    Hi Min:
    I am a new reader of yours. When I read that your 小查
    上了一個月的暑期課後輔導班, I am very interested. May I have more details on the 暑期課後輔導班? We live in the US, but I take my girls to Taiwan every summer, If I could have more information on the 暑期輔導班, I may be able to ask around if my town has the same program.
    thanks.

    Chu

  • Min

    Hi Chu,

    不好意思現在才回,
    昨天送出一隻飛鴿,
    分享我的經驗,
    希望妳順利收到.
    雖然更新緩慢,
    還是歡迎常來玩耍!

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